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绍兴鸭的特点与养殖

作者:中国养鸭网时间:2021-06-03 15:30:01分类: 养鸭技术
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绍兴鸭简称绍鸭,又称绍兴麻鸭、浙江麻鸭,因原产地位于浙江旧绍兴府所辖的绍兴、萧山、诸暨等地而得名,是我国优良的高产蛋鸭品种,属小型麻鸭,该品种被列入《中国家禽品种志及图谱》。其特点是产蛋多、成熟早、体型小、耗料省。既能在稻田、江河、湖泊中放牧,又适于集约化圈养,适应性很强,浙江省、上海市郊区及江苏的太湖地区为主要产区。目前,江西、福建、湖南、广东、黑龙江等十几个省均有分布。

(1)外貌特征。鸭体匀称、紧凑、结实,体躯狭长。颈细、喙长,腹部丰满,站立与行走时前躯昂起,躯干与地面成45。角,具有理想的蛋用鸭体型。

绍兴鸭经过5个世代的闭锁群繁殖和5个世代的家系选育,已培育出两个高产品系wh(又称带圈白翼梢)系和re(又称红毛绿翼梢)系,这两个品系除羽毛颜色有明显的区别外,主要生产性能比较接近。wh系公鸭全身羽毛深褐色,头和颈上部羽毛墨绿色,有光泽。母鸭全身以浅褐色麻雀羽为基色,颈中间有2-4厘米宽的白色羽圈;主翼羽白色,腹部中、下部羽毛白色;虹彩灰蓝色;喙豆黑色;胫、蹼橘红色,爪白色;皮肤黄色。re系公鸭全身羽毛以深褐色为主,头至颈部羽毛均呈墨绿色,有光泽;镜羽亦呈墨绿色,尾部性羽墨绿色,喙、胫、蹼均为橘红色。母鸭全身以深褐色为主,颈部无白圈,颈上部褐色,无麻点;镜羽墨绿色,有光泽;腹部褐麻,无白色;虹彩褐色;喙灰黄色或豆黑色;蹼橘黄色,爪黑色;皮肤黄色。

(2)生产性能。初生雏鸭体重37-40克,30-60日龄生长最快,70日龄后生长减慢,90日龄时的体重可达成年体重的90%左右。绍兴鸭体型小,成年鸭体重1450克左右。绍兴鸭成熟较早,一般在3个月以后陆续开始产蛋,至150日龄时产蛋率可达到50%,至170日龄左右即可达到产蛋高峰期,并能保持持续高产。年平均产蛋量280-310枚,高产群可达310枚以上。