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优秀蛋鸭品种介绍及选择方法

作者:中国养鸭网时间:2021-06-03 00:48:03分类: 养鸭技术
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目前我国有许多蛋鸭品种,比较起来看,当前国内饲养的蛋鸭品种,以绍兴鸭、金定鸭和咔叽·康贝尔鸭这3个品种的生产性能较优秀。

(一)绍兴鸭 绍兴鸭是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一,全称绍兴麻鸭,又称山种鸭、浙江麻鸭,原产浙江省绍兴、萧山、诸暨等巿县。该品种具有产蛋多、成熟早、体型小、耗料省等优点,是我国蛋用型麻鸭中的高产品种之一,较适宜做配套杂交用的母本。该品种既可圈养,又适于在密植的水稻田里放牧。现分布浙江全省、上海巿郊各县以及江苏省的太湖地区。

(二)金定鸭 金定鸭见(图4)是青壳蛋品种, 青壳率l00%,蛋个较大(绍兴鸭和咔叽·康贝尔都是白壳蛋品种)。金定鸭的体型比绍兴鸭大,比咔叽·康贝尔略小,饲料消耗量比绍兴鸭多一些。金定鸭的原产地在福建省九龙江入海处的浒茂三角洲,长期在松软平坦的海滩上放牧,对海涂环境有良好的适应性,觅食能力强,非常适合在沿海地区及具有较好放牧条件的地方饲养。

外貌特征:属小型蛋用品种,体躯狭长,前躯昂起。公鸭∶头部和颈部羽毛墨绿色,有光泽。背部羽毛灰褐色,胸部红褐色,腹部灰白色。主尾羽黑褐色,性羽黑色并略上翘。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭∶全身披赤褐色麻雀羽,并有大小不等的黑色斑点,背部羽毛从前向后逐渐加深,腹部羽色较淡,颈部羽毛褐色无黑斑,翼羽深褐色。喙青黑色,虹色褐色,胫、蹼橘黄色,爪黑色。

(三)咔叽·康贝尔 咔叽·康贝尔鸭见(图5)(黄褐色康贝尔鸭)是外来品种,有黑色、白色和黄褐色3个品种,我国是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭。它与上述两个品种不同的是, 其体型较大, 近似于兼用品种, 鸭肉质鲜美,产蛋性能较稳定, 性情温顺, 不易受外界环境影响而产生应激,适于圈养,现已在全国各地推广。

外貌特征:体型较国内蛋鸭品种稍大,体躯宽而深,背宽而平直,颈略粗,眼较小,胸腹部发育良好,体型外貌与我国的蛋用品种有明显的区别,近似于兼用种体型。雏鸭绒毛深褐色,喙、胫黑色,长大后羽色逐渐变浅。成年公鸭∶羽毛以深褐色为基本色,头、颈、翼、肩和尾部均为带有黑色光泽的青铜色,喙绿蓝色,胫、蹼橘红色。成年母鸭∶全身羽毛褐色,没有明显的黑色斑点,头部和颈部的羽色较深,主翼羽也是褐色,无镜羽。喙灰黑色或黄褐色,胫、蹼灰黑色或黄褐色。

(四)江南2号 高产蛋鸭配套系,生产性能优秀,500日龄的产蛋量可超过320个,产蛋总量达2l千克以上, 但这是经过严格选育,按一定的配套程序生产的, 目前已没有人按此程序严格制种。有的企业号称自已能提供江南2号,这是瞎吹,读者千万不要上当。还是实实在在地从绍兴鸭、金定鸭或咔叽·康贝尔鸭这3个品种中挑选一个。