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鸭大肠杆菌病中大肠杆菌的生物学特性

作者:中国养鸭网时间:2021-06-01 08:12:02分类: 养鸭技术
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  大肠杆菌是肠道菌群的总称,粗略分为有益菌群、有害菌群两大类。细分从有害菌群可分出5个菌族,每个菌族可分出3个菌属,每个菌属又分出一千多个菌群,而大肠杆菌是埃希氏菌族的代表属,也是常见的大肠杆菌病的病原体,也称致病菌。

  1、菌体形态 革兰氏染色为阴性,球杆状,两端钝圆的短杆菌,周身有鞭毛,能运动,也有的能形成荚膜,有菌毛,无芽孢。

  2、培养特性 在普通肉汤和培养基上都能生长,在37℃经24h生长良好,菌落光滑、湿润,中间凸起,边缘整齐,初见呈乳白色,后呈中间发黑的菌落;在血琼脂上生长产生溶血环;在SS琼脂上培养不生长。生化特性:对碳水化合物发酵能力强,能分解葡萄糖、麦芽糖、甘露醇、木糖、甘油、鼠李糖、山梨醇、阿拉伯糖并产酸产气,发酵乳糖迟缓,甲基红实验阳性,V-P试验阴性,在有氧化钾存在时不生长,不分解尿素,不液化明胶,也不在枸椽酸盐培养基中生长。

  3、抗原特性 对大肠杆菌的研究到目前为止已报道出三个抗原型:根据抗原成分,又将病原性大肠杆菌分为许多血清型,每型又分出许多血清群,禽的致病菌有一定的血清型,常见的有01、02、035、078型,“O”抗原也称菌体抗原,是菌体自溶时释放出的内毒素,主要成分是多糖-磷脂酸合物,含有耐热的蛋白质,已报道有157种血清群,而且有的还有2~3个亚型,也称亚群,如01、02、03…0157群,0127a、0127b亚群等。“K”抗原称表面抗原,荚膜抗原,含有2%的还原糖聚合酸,已报道有99种,表示方法K1、K2……K99,这种抗原与其毒力有关,根据耐热程度可分Kc、Ka、Kb抗原亚群。“H”抗原称鞭毛抗原,与致病力有关,这类抗原主要成分是蛋白质,加热100℃即可破坏,各型间没有固定的、明显的交叉反应,个别亚群与“O”抗原有相互关系。

  4、对外界敏感性 适宜环境为18~44℃,也有报道15℃就能生长,适宜pH范围为6.8~7.4,对高温、干燥敏感,50℃30min,60℃15min,就可杀死菌体,而内毒素和抗原则需煮沸100~121℃2h以上才能除去,一般化学药品均敏感,浸泡十几分钟就可灭活,如0.1%PP水溶液、2%的火碱、1:2000的百毒杀、1210等都可杀死。